Voici la méthode correcte pour préparer de l'alcool de litchi et ses principaux bienfaits, compilée à partir de sources autorisées :



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🍶 Une, la bonne méthode pour faire du vin de litchi.
1. Sélection des matériaux et proportions
- Litchi : Choisissez des litchis frais, bien remplis et sans dommages (trempez avec les noyaux, les noyaux ont des effets de dispersion et de régulation du qi).
- Baijiu : 52 degrés, type pur grain à arôme clair (comme le sorgho), avec un degré d'alcool modéré permettant d'extraire pleinement les composants actifs, évitant les alcools mélangés.
- Proportions : Chair de litchi : alcool : sucre glacé ≈ 1 : 5 : 0,3 (exemple : 500g de litchi pour 2500ml d'alcool + 150g de sucre glacé).

2. Étapes de fabrication
- Traiter le litchi : laver et sécher → éplucher en laissant la chair et le noyau.
- Conteneur de désinfection : rincer un pot en verre ou en céramique avec de l'alcool à haute teneur, en veillant à ce qu'il soit sans eau ni huile.
- Mise en couches : une couche de chair de litchi + une couche de sucre glace, remplir le récipient jusqu'à 2/3.
- Ajouter de l'alcool en toute sécurité : Verser de l'alcool blanc pour immerger complètement les lychees, puis sceller et placer dans un endroit frais à l'abri de la lumière.
- Temps d'infusion : secouer doucement la bouteille tous les 3 jours, filtrer et boire après 3 mois.

3. Techniques clés
- Ajouter une petite quantité de goji/angélique peut renforcer l'effet de tonification du sang.
- Éviter tout contact avec l'eau non traitée ou les graisses, pour éviter la détérioration.

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🌿 Deuxièmement, les principaux effets de l'alcool infusé avec des litchis
1. Renforcer le corps
- Riche en acides aminés et en minéraux, renforce l'immunité, améliore la fatigue et la faiblesse après une maladie.
2. Soins de beauté anti-âge
- Glutathion à forte concentration + Vitamine C, inhibe la mélanine, atténue les taches pigmentaires, améliore l'élasticité de la peau.
3. Protection du cœur et réduction des graisses
- Les polyphénols réduisent le cholestérol, préviennent l'athérosclérose et les maladies cardiovasculaires.
4. Réguler la rate et l'estomac
- Les acides organiques favorisent la sécrétion de suc gastrique, aident à la digestion et soulagent les ballonnements ; les noyaux de litchi dissipent le froid et soulagent la douleur, améliorent les douleurs menstruelles / douleurs d'estomac.
5. Aide à la relaxation et au sommeil
- Compléter le Qi et le sang, réguler les nerfs, soulager l'insomnie et l'anxiété.

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⚠️ Trois, Remarques
1. Groupes à risque : Les patients diabétiques, ceux ayant une insuffisance yin avec chaleur (faciles à avoir des coups de chaleur), les femmes enceintes et les patients atteints de maladies du foie doivent éviter de boire.
2. Conseils de consommation : ne pas dépasser 50 ml par jour (environ 1 petite tasse), à boire après les repas pour éviter d'irriter l'estomac.
3. Durée de conservation : peut être conservé 6 mois dans un endroit frais et scellé, à filtrer en cas de trouble.

> 💡 Trois choses à faire et trois choses à ne pas faire :
> ✅ Choisir des litchis avec noyau + alcool de grains pur · ✅ Ajouter du sucre en couches · ✅ Conserver à l'abri de la lumière et sceller pendant 3 mois
> ❌ Pas de contenants en plastique · ❌ Pas d'eau du robinet · ❌ Pas de consommation excessive

Pour plus de détails, veuillez consulter la source : pharmacologie des noyaux de litchi, traitement auxiliaire de la goutte, formule spécifique.
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