。### Efeitos e funções da casca amarela (perspectiva de uso medicinal e alimentar)


A fruta do Huangpi pertence ao gênero Huangpi da família Rutaceae, originária do sul da China, com período de frutificação de julho a agosto (Hainan antecipando de 1 a 2 meses). Seus frutos, folhas, raízes e sementes têm valor medicinal e são ingredientes tradicionais tanto alimentares quanto medicinais. Abaixo está uma organização classificada de suas principais propriedades e efeitos:

I. Efeitos principais: digestão, dissolução de fleuma, regulação do qi (efeito clássico da medicina e alimentação originando da mesma fonte)
A eficácia do “amarelo” em "dissolver alimentos e fleuma, regular o qi" é uma das características mais comumente utilizadas na medicina popular, correspondente à teoria da medicina tradicional chinesa que diz "o baço é responsável pela transformação e transporte, e os pulmões são responsáveis pelo qi", manifestando-se concretamente da seguinte forma:
- Digestão e saúde gástrica:
Os frutos contêm ácido frutal, ácido ascórbico e vários aminoácidos, podendo estimular a secreção de suco gástrico, aumentar a acidez do suco gástrico, melhorar a função digestiva e aliviar a indigestão, a sensação de plenitude no estômago e a dor abdominal; o provérbio popular "comer lichia com fome, comer pele amarela quando satisfeito" é precisamente a expressão da sua função digestiva.
A laranja-amarga (variedade de laranja) tem um sabor ácido, podendo promover a secreção de enzimas digestivas, reforçando assim a eficácia da digestão e da saúde do estômago.
Fruta de pele amarela em conserva com açúcar cristal: o sabor doce do açúcar cristal equilibra a acidez da fruta de pele amarela, neutraliza o ácido gástrico e alivia a dor de estômago, sendo adequada para aqueles com desarmonia no baço e no estômago.
- Dissolver o muco e aliviar a asma:
Os frutos contêm novos componentes de amida de canela A-D, fenóis, flavonoides, entre outros, que podem regular o qi (aliviando a sensação de plenitude no peito), além de reter o qi pulmonar (prevenindo a dissipação do qi dos pulmões), ao mesmo tempo que reduzem os espasmos das musculaturas lisas, aliviando a tosse com muco abundante e a asma.
Folha de pele amarela: elimina o muco e promove a circulação do qi, podendo auxiliar no tratamento da tosse, tosse com muco e falta de ar.
- Aliviar a dor por meio da regulação do Qi:
Frutos: regulam a energia e aliviam a depressão, aliviam dores no abdômen e dores herniárias; na medicina popular, são usados para tratar feridas na cabeça de crianças e dores herniárias.
Raiz de cajá: possui efeitos significativos na promoção da circulação e alívio da dor, podendo tratar dores no estômago, dores abdominais e dores de hérnia; também pode aquecer o centro, promover a circulação, harmonizar o estômago e eliminar a distensão, aliviando a distensão abdominal e a dor menstrual em mulheres.

Dois, dispersar o vento e aliviar a superfície e清热解毒(应对外感与夏季不适)
- Aliviar o vento e resolver a superfície:
As folhas de laranja-amarga têm propriedades de resfriamento e desintoxicação, aliviam o vento e ajudam na transpiração; a infusão pode tratar resfriados (sensação de frio, febre, congestão nasal, dor de garganta) e malária; no verão, beber água fervida com folhas de laranja-amarga pode prevenir golpes de calor.
Frutos: dissipa o calor, elimina o calor do verão; consumido no verão, pode aliviar sintomas como insolação e sensação de calor na cabeça.
- Eliminar o calor e promover a umidade:
A casca de pedra amarela (variedade de casca amarela) tem um sabor doce, é neutra e adstringente, e possui propriedades de clarear o calor e eliminar a umidade, acalmar os pulmões e parar a tosse, e promover a digestão e eliminar a acumulação. Pode tratar enterite, diarreia, disenteria crônica, acumulação alimentar em crianças, resfriados com febre, bronquite crônica, entre outros.

Três, Suplementação Nutricional e Saúde (Valor Adicional da Pesquisa Moderna)
Os frutos, folhas e raízes de casca amarela contêm nutrientes ricos, e estudos modernos descobriram que possuem vários benefícios para a saúde:
- Suplemento nutricional:
Frutos: contêm vitamina C (35mg/100g), açúcar, ácidos orgânicos, pectina, fibra dietética (2,3%), potássio (226mg/100g), vitaminas do complexo B (B2, B6), etc.;
- Vitamina C: aumenta a imunidade, promove a absorção de ferro;
- Fibra dietética: promove o movimento intestinal, previne a constipação;
- Potássio: regula o equilíbrio eletrolítico, previne a hipocalemia no verão (fadiga, arritmias);
- Vitaminas do complexo B: mantêm a função do sistema nervoso e aliviam a fadiga no verão.
Semente: teor de óleo de até 53%, sendo um excelente lubrificante (uso industrial).
- Beleza e cuidados com a pele:
Os frutos contêm vitamina C, flavonoides e outras substâncias antioxidantes, que podem eliminar os radicais livres, proteger as células de danos, atenuar a melanina, reduzir a deposição de pigmento e o escurecimento, além de retardar o envelhecimento;
Sopa de casca de laranja: A vitamina C reforça a capacidade de proteção da pele, mantendo-a suave e clara.
- Antioxidante para o fígado:
Açúcar de roca cozido com fruta do dragão: pode reduzir a atividade da alanina aminotransferase (ALT) no soro, aumentar a função de desintoxicação do fígado e ter um certo efeito de alívio sobre lesões hepáticas.
- Regular a metabolização:
Pêra amarela cozida com açúcar: pode regular a pressão arterial, o açúcar no sangue e os lípidos, combater tumores, vírus HIV, anti-alérgico, aliviar espasmos vasculares e aumentar o fluxo sanguíneo cerebral;
Pele amarela (resultados da pesquisa): contém ácidos graxos de origem vegetal de alta qualidade, que podem equilibrar os lipídios no sangue, prevenindo a arteriosclerose e doenças cardiovasculares; o elemento potássio pode reduzir a pressão arterial.
- Reforçar os rins:
Os resultados da pesquisa mencionam que a casca de limão pode complementar os nutrientes necessários para os rins, restaurar a função renal e tem efeito de reforço renal para aqueles com função renal insuficiente (mais pesquisas são necessárias para validação).

Quatro, outros efeitos práticos
- Aumentar a resistência:
Licor de casca de limão: fornece aminoácidos, aumenta a resistência, auxilia no tratamento de infecções virais e bacterianas (como o resfriado).
- Remover o inchaço:
Álcool de casca de limão: a ação diurética pode remover o inchaço e aliviar a carga sobre o coração (adequado para pessoas com leve inchaço).
- Melhorar o sono:
Folha de pele amarela: contém substâncias naturais que afetam o sistema nervoso, a infusão em água pode relaxar os nervos, aliviar a ansiedade e melhorar a qualidade do sono.

Notas (evitar consumo impróprio)
1. Não é aconselhável comer em excesso: a casca amarela tem uma natureza ligeiramente quente, e comer demais pode causar calor excessivo, levando a feridas e abscessos.
2. Taboos para grupos especiais:
- Pacientes com úlceras gástricas, gastrite e outras lesões na mucosa gástrica: os ácidos da fruta irritam a mucosa gástrica, agravando a condição;
- Diabéticos ou pessoas com níveis de açúcar no sangue elevados: contém alto teor de açúcar, consumir com cautela;
- Bebés: sistema digestivo não é saudável, comer demais pode causar diarreia;
- Indivíduos com deficiência de baço e estômago: comer em excesso pode causar diarreia;
- Gravidas e mulheres em período de amamentação: devem consultar um médico (aviso dos resultados da pesquisa).
3. Diferenciação de variedades:
O "Huangpi" nos resultados da pesquisa refere-se a uma outra medicina tradicional chinesa (indicada para dor causada por vento, frio e umidade, dor lombar), que é diferente do comum Huangpi (família Rutaceae), e deve-se ter cuidado em diferenciá-los.

Resumo: A característica "multifuncional" da casca amarela
A pele amarela é uma fruta de verão (ácida e doce, alivia a sede) e também um ingrediente medicinal (dissolve alimentos, elimina fleumas, regula o qi e alivia a dor). Suas diferentes partes (fruto, folhas, raízes) podem atuar em diferentes sintomas (indigestão, tosse, resfriado, inchaço). O consumo adequado (como mastigar a polpa da fruta + casca + engolir o caroço no verão ou fazer sopa, ou infusão em álcool) pode trazer múltiplos benefícios para o corpo, mas é necessário prestar atenção às contraindicações e à quantidade a ser consumida.

(Nota: O conteúdo acima foi organizado a partir de resultados de pesquisa. Se houver sintomas específicos, recomenda-se consultar um médico antes de ingerir.)
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