A alimentação durante os dias de calor intenso deve seguir as características climáticas de altas temperaturas e umidade, com os princípios centrais de proteger o Yang do baço, evitar o frio e a umidade, e limpar e reforçar o corpo para combater o calor. Com base nas recomendações profissionais encontradas, os principais pontos são os seguintes:
---
🔥 Um, evitar danificar o Yang do baço: evitar alimentos frios e frescos 1. ❌ Evite alimentos crus e frios Bebidas geladas, melancia gelada, sorvete, etc., podem causar fraqueza do baço e do estômago, levando a dores de barriga e diarreia. Especialmente após o exercício, quando os vasos sanguíneos se dilatam, beber bebidas geladas pode irritar as cólicas intestinais. ✅ Alternativa: beber sopa de feijão verde à temperatura ambiente (com casca de tangerina para proteger o baço) ou sopa de ameixa ácida; consumir frutas após estarem à temperatura ambiente.
2. ❌ Evitar alimentos com propriedades frias Melancia, melão amargo, tomate, entre outros, embora sejam refrescantes, têm uma natureza fria e o consumo excessivo pode danificar o Yang do baço. ✅ Método correto de consumo: branquear o mamão amargo e depois misturá-lo, acompanhado de fios de gengibre para neutralizar a frieza; melancia não deve ultrapassar 200 gramas por vez.
---
💧 Dois, eliminar a umidade e fortalecer o baço: comer mais alimentos que fortalecem o baço 1. ✅ Recomendações de ingredientes para eliminar a umidade - Cozinhar água com cevada, feijão vermelho e Poria, ajuda a eliminar a umidade e fortalece o baço; - Melão de Inverno, Abobrinha, Pepino cozidos a vapor ou em sopa, diuréticos para eliminação de umidade.
2. ✅ Combinação de alimentos para fortalecer o baço Espinafre, sementes de lótus e inhame cozidos em mingau (como mingau de Huangjing e Màidōng) para fortalecer a digestão do baço e do estômago.
---
🍲 Três, foco em alimentos nutritivos: muitos azedos e doces, repondo energia e reduzindo o calor. 1. 🍋 Princípio do sabor ácido e doce - Acidez que estimula a salivação: chá de ameixa, água com limão, bebida de espinheiro, alivia a perda de fluidos causada pela transpiração; - Sabor doce e benéfico para o baço: mingau de milho, sopa de abóbora, creme de lírio e sementes de lótus, suavemente nutritivo.
2. 🌿 Ingredientes para remover o calor e o fogo Alimentos frios como a chicória amarga, a alface da água e a carne de pato podem limpar o fogo do coração. No entanto, a quantidade de alimentos amargos deve ser controlada e deve-se ter cuidado ao usá-los em pessoas com constituição fria e fraca.
---
⚠️ Quatro, Segurança Alimentar: Prevenir a Degradação e a Putrefação 1. 🚫 Evitar alimentos de alto risco - Comida de um dia para o outro e tofu armazenado por muito tempo podem facilmente desenvolver bactérias; - Mariscos crus e carnes mal cozidas podem conter parasitas.
2. 🍳 Otimização do método de cozimento Evite frituras e grelhados (como frango assado), opte por cozinhar a vapor ou saladas frias, reduzindo o calor.
---
🥗 Cinco, Recomendações da estação: "Três tesouros" da época de calor. | Ingredientes | Efeito | Método recomendado | |---------------|---------------------|------------------------------| | Dourada | Diurético e elimina a umidade | Sopa de costela com melão de inverno e grãos de cevada | | Melão Amargo | Refresca o calor e desperta o baço | Melão Amargo à moda fria (com tiras de gengibre) | | Luffa | Refrescar o sangue e desintoxicar | Sopa de flor de ovo com luffa |
---
💎 Lembrete importante - Dicas de hidratação: beba água morna em pequenos goles, entre 1500-2000ml por dia, podendo complementar com água salgada diluída ou alimentos ricos em potássio (como bananas, edamame) para evitar desequilíbrio eletrolítico. - Distinção de constituição: pessoas com constituição fria devem beber sopa de feijão vermelho e milho (milho torrado); pessoas com constituição de humidade e calor podem optar por sopa de feijão verde.
> O provérbio de saúde "Comer rabanete no inverno e gengibre no verão" ainda se aplica nesta estação: ao acordar, mastigue fatias de gengibre ou beba chá de gengibre com tâmara para dispersar o frio interno.
Seguindo os princípios acima, você poderá aliviar o desconforto do calor do verão e proteger a energia yang do baço e do estômago, ajudando-o a passar o verão tranquilamente! Mais detalhes podem ser encontrados na fonte:. O conteúdo acima foi coletado e gerado por IA, apenas para referência.
Esta página pode conter conteúdo de terceiros, que é fornecido apenas para fins informativos (não para representações/garantias) e não deve ser considerada como um endosso de suas opiniões pela Gate nem como aconselhamento financeiro ou profissional. Consulte a Isenção de responsabilidade para obter detalhes.
A alimentação durante os dias de calor intenso deve seguir as características climáticas de altas temperaturas e umidade, com os princípios centrais de proteger o Yang do baço, evitar o frio e a umidade, e limpar e reforçar o corpo para combater o calor. Com base nas recomendações profissionais encontradas, os principais pontos são os seguintes:
---
🔥 Um, evitar danificar o Yang do baço: evitar alimentos frios e frescos
1. ❌ Evite alimentos crus e frios
Bebidas geladas, melancia gelada, sorvete, etc., podem causar fraqueza do baço e do estômago, levando a dores de barriga e diarreia. Especialmente após o exercício, quando os vasos sanguíneos se dilatam, beber bebidas geladas pode irritar as cólicas intestinais.
✅ Alternativa: beber sopa de feijão verde à temperatura ambiente (com casca de tangerina para proteger o baço) ou sopa de ameixa ácida; consumir frutas após estarem à temperatura ambiente.
2. ❌ Evitar alimentos com propriedades frias
Melancia, melão amargo, tomate, entre outros, embora sejam refrescantes, têm uma natureza fria e o consumo excessivo pode danificar o Yang do baço.
✅ Método correto de consumo: branquear o mamão amargo e depois misturá-lo, acompanhado de fios de gengibre para neutralizar a frieza; melancia não deve ultrapassar 200 gramas por vez.
---
💧 Dois, eliminar a umidade e fortalecer o baço: comer mais alimentos que fortalecem o baço
1. ✅ Recomendações de ingredientes para eliminar a umidade
- Cozinhar água com cevada, feijão vermelho e Poria, ajuda a eliminar a umidade e fortalece o baço;
- Melão de Inverno, Abobrinha, Pepino cozidos a vapor ou em sopa, diuréticos para eliminação de umidade.
2. ✅ Combinação de alimentos para fortalecer o baço
Espinafre, sementes de lótus e inhame cozidos em mingau (como mingau de Huangjing e Màidōng) para fortalecer a digestão do baço e do estômago.
---
🍲 Três, foco em alimentos nutritivos: muitos azedos e doces, repondo energia e reduzindo o calor.
1. 🍋 Princípio do sabor ácido e doce
- Acidez que estimula a salivação: chá de ameixa, água com limão, bebida de espinheiro, alivia a perda de fluidos causada pela transpiração;
- Sabor doce e benéfico para o baço: mingau de milho, sopa de abóbora, creme de lírio e sementes de lótus, suavemente nutritivo.
2. 🌿 Ingredientes para remover o calor e o fogo
Alimentos frios como a chicória amarga, a alface da água e a carne de pato podem limpar o fogo do coração. No entanto, a quantidade de alimentos amargos deve ser controlada e deve-se ter cuidado ao usá-los em pessoas com constituição fria e fraca.
---
⚠️ Quatro, Segurança Alimentar: Prevenir a Degradação e a Putrefação
1. 🚫 Evitar alimentos de alto risco
- Comida de um dia para o outro e tofu armazenado por muito tempo podem facilmente desenvolver bactérias;
- Mariscos crus e carnes mal cozidas podem conter parasitas.
2. 🍳 Otimização do método de cozimento
Evite frituras e grelhados (como frango assado), opte por cozinhar a vapor ou saladas frias, reduzindo o calor.
---
🥗 Cinco, Recomendações da estação: "Três tesouros" da época de calor.
| Ingredientes | Efeito | Método recomendado |
|---------------|---------------------|------------------------------|
| Dourada | Diurético e elimina a umidade | Sopa de costela com melão de inverno e grãos de cevada |
| Melão Amargo | Refresca o calor e desperta o baço | Melão Amargo à moda fria (com tiras de gengibre) |
| Luffa | Refrescar o sangue e desintoxicar | Sopa de flor de ovo com luffa |
---
💎 Lembrete importante
- Dicas de hidratação: beba água morna em pequenos goles, entre 1500-2000ml por dia, podendo complementar com água salgada diluída ou alimentos ricos em potássio (como bananas, edamame) para evitar desequilíbrio eletrolítico.
- Distinção de constituição: pessoas com constituição fria devem beber sopa de feijão vermelho e milho (milho torrado); pessoas com constituição de humidade e calor podem optar por sopa de feijão verde.
> O provérbio de saúde "Comer rabanete no inverno e gengibre no verão" ainda se aplica nesta estação: ao acordar, mastigue fatias de gengibre ou beba chá de gengibre com tâmara para dispersar o frio interno.
Seguindo os princípios acima, você poderá aliviar o desconforto do calor do verão e proteger a energia yang do baço e do estômago, ajudando-o a passar o verão tranquilamente! Mais detalhes podem ser encontrados na fonte:.
O conteúdo acima foi coletado e gerado por IA, apenas para referência.